Меня спросили, были ли у ацтеков домашние животные.
Отвечаю: из домашних животных у ацтеков были только индейки и собаки. С индейками все понятно, а собаки использовались не для охоты и даже не для охраны, а тупо - для еды. В общем, никакой особой сентиментальности к ним ацтеки не испытывали.

а рыженькую хорошо к покойнику в могилку

Остальное мясо можно было только поймать - либо в лесу (олень, пекари, перепелка), либо, что проще, в озере.

У инков были ламы и морские свинки, но не было индеек.
У майя были индейки и собаки, а также получше с охотой, чем у ацтеков - ламантины, тапиры, броненосцы, обезьяны, черепахи, ящерицы всякие.
Молочного скота в Мезоамерике не было.

Неудивительно, что у местных племен буйным цветом цвел ритуальный каннибализм.